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家電常識:消費者如何正確選擇廚房電器
發布時間:2013-06-07     瀏覽次數:

傳統意義上的廚房只是膳食制作的地方,沒有太多附加的功能需求。但是隨著應用科技及設計理念的進步,如今的廚房還能是一個體現個人品味的開放空間,一個隨心所欲進行烹飪藝術創作的工作室。 

    這一兩年間,以生活在廚房為核心的理念得到越來越明顯的體現,隨著電視、音響、網絡、辦公等設備的進入,廚房已經轉變為集收納儲存、洗滌切配、蒸煮煎炒乃至餐飲會客、休閑娛樂、學習工作等功能為一體的綜合性場所。廚房的設計正隨著人們觀念的轉變日漸趨向唯美化、藝術化,科技化并籍由色彩、材質、結構、格局等標志性流行符號,直接通達至流行趨勢。引用目前最流行的術語就是——整體廚房。 

    整體廚房不是櫥柜、電器及廚房用具的簡單拼湊,而是對原本單一且相對獨立的組件進行優化設計,通過整體配置、整體設計、整體施工并提供相關的成套產品把功能和美學、文化融合為一,使之更具人性化、合理化,讓廚房生活真正成為一種享受。 

    現代廚房里,最核心最重要部分非廚房電器莫屬,因為廚房的各大功能都要依靠廚房電器進行實現。因此,整體廚房的未來發展將明顯受制于廚房電器的發展升級,廚房電器的選購應該順應最新的潮流趨勢。 

    趨勢一:獨特材料與智能化提升科技含量

    有句俗話,叫做窮比廳堂,富看廚房如今的廚房已經成為了家庭裝修中一個不容小覷的亮點,同時也是最富有科技含量的地方。將科技與產品融為一體,將關懷點滴滲透廚房裝修的每一個角落,體現的正是廚房設計人性化的特點。 

    隨著科技的進步,越來越多的新材料被發現并運用于新的產品當中。新的材料帶來新的特性,如抗菌、防指紋的不銹鋼,帶自潔功能的涂層,美觀耐用的亞克力門板等等。各種新材料的運用使廚房電器不管是外觀還是性能上都達到了新的高度。洗碗機的強抗菌不銹鋼內膽可從源頭杜絕細菌的滋生,烤箱冰箱的防指紋不銹鋼面板讓電器不再斑痕累累,烤箱內壁的自潔涂層讓清潔更輕松。 

    同時在科技的運用中,另一個不容忽視的特點便是智能化。如果說隱形化與輕薄化是科技在改善廚房外觀上的成功運用,那么,智能電器便是技術在廚房的內在協調與優化上的重要貢獻。新興技術的融入,使得廚房更加自動化,并且提供更多的娛樂與休閑的機會,也突出了其時尚的個性。通過感應溫度變化、食物量、開門的次數以及門的開關狀態,冰箱能自動調節制冷的強度與模式,并能對異常情況進行報警提醒;洗碗機能夠感應碗碟量、水中油脂的含量,從而決定洗碗的程序及沖水的次數;帶有電腦自動程序的烤箱可以以多達十種的方式進行不同類型食品的燒烤,并有預約及溫度感應自動恒溫控制功能;除此之外的全自動的咖啡機、帶視頻的油煙機、爐具表面溫度提示等等功能,無不體現著智能化對高端廚房電器的深度滲透。 

    趨勢二:嵌入式更美觀更節省空間 

    隨著廚房功能的不斷增加,各種電器及配件的增多使本就狹小的廚房空間愈加顯得累贅。因此,有效的優化廚房空間成為當務之急,嵌入式電器的全面引入正好緩解了廚房的空間壓力,并令廚房從最初的功能需求更多地向生活空間邁進,即由功能廚房轉變成為生活空間?,F階段的科技運用當中,隱形化和輕薄化是兩大風向標,這在很大程度上優化了廚房的空間環境。嵌入式的設計配以輕薄化的產品,不僅令廚房整體顯得清爽整潔,而且還帶來美觀的視覺享受。  

    整面墻做成高大的壁柜形式,不管是烤箱、洗碗機、微波爐、電蒸爐,甚至是冰箱,都可以成為一個整體。全嵌入式冰箱/洗碗機的門與櫥柜門板一體的設計,從外觀上看不出冰箱/洗碗機的身影,從而保持了廚房風格的高度一致。嵌入式的燃氣爐、電爐、氣電一體爐和電烤箱搭配,成為主要的烹飪工具,吸油煙機也嵌入到頭頂的廚柜中去,廚房更簡潔,同時也最大化的減少油煙與噪音。  

    趨勢三:節能與環保 

    廚房的油煙污漬相對最多,對于越來越重視居家生活品質的消費者來說,針對這方面的性能是選購廚房電器時要首先考慮的問題。在2010年人民網的調查中,有接近半數的消費者將綠色低碳作為購買時的首要選擇。目前格米林諾廚電品牌在產品設計和品牌塑造的過程中,已經非常注意了這方面信息的注入,這也正是他們能吸引消費者的重要因素。在該次調查中,消費者認為廚房電器在節能環保上首先應該考慮減少能源消耗(投票占比43.6%),其次是低噪音(投票占比22.0%)、容易清洗(投票占比19.9%)和低排放(投票占比14.5%)。  

    運用最新科技的廚房電器能源消耗可比傳統電器大幅度降低。比如:節能冰箱通過新材料新技術的運用達至極低的能耗水平,耗電量比同類產品節電58%以上;智能洗碗機甚至比手洗更加節水;采用高效安全隔熱材料的烤箱內部高達250度時烤箱門外表溫度不超過40攝氏度,極大地減少了熱能的損失。  

    趨勢四:系列化設計讓整體更統一 

    廚房電器除了要和櫥柜完美搭配之外,電器與電器之間,同樣要達到協調與呼應。因此,選擇風格統一的電器,或者是系列化設計的整套產品,當然是完美廚房的不二之選。因此,如果在能力范圍內,選擇一整套統一設計、風格一致的廚房電器;將能為廚房的完美搭配提供最有效的支持。

來源:中華櫥柜網

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